Sonntag, 10. Oktober 2010
Der mit der Goldkapsel
Heute: Rheinhessen
Weingut:
WAGNER - STEMPEL
Von wann:
2009
Und was genau?:
Siefersheimer Riesling trocken Vom Porphyr

Das ganze sieht dann so aus:



Und schmeckts?

Vor allem und zuerst einmal hats in der Nase kräutrige und "aprikosische" Aromen.
Im Mund hats dann erstmal ganz viel Säure: Zitrus und Apfelaromen, dazu kommt dann zur Beruhigung sanfte Töne vom Pfirsich und der Aprikose. Mineralität wird auch nicht gerade klein geschrieben und der Porphyrboden kommt mit einem kleinen bitteren Nachhall daher.
Fruchtig, knackig, sehr lecker. Erinnert mich so ein bißchen an die alten Reben vom Herrn Künstler, was vielleicht gar nicht so verkehrt ist, da der Winzer selber schreibt, seine Ortsweine werden in den ältesten Weinbergen gelesen.
Meine Empfehlung zum:
SO TRINKEN mit lieben Menschen
Kürbisgemüse
Muscheln
Fisch mit nicht so viel SchnickSchnack

Mehr Informationen zum Weingut gibts hier:
http://www.wagnerstempel.de/start/frameset.htm

Kostet im Einzelhandel so um die 16/17€
Where to buy ?
IN BERLIN: Weinladen Schmidt
IM NETZ: zum Beispiel hier: http://www.karl-kerler.de/Weinversand-Weinhandel-Bordeaux-Subskription-Nuernberg.htm
msriesling am 10. Oktober 10  |  Permalink  |  0 Kommentare  |  kommentieren



Freitag, 8. Oktober 2010
WARUM
Bringen wir das Ganze auf den Punkt:
JA ICH TRINKE.
Ich trinke gerne und viel.
Vor allem Wein - deutschen Wein.
Und im Speziellen : Riesling.
Und weil es immer mehr Menschen gibt die anscheinend ebenso denken, gibts hier den passenden Blog dazu mit Empfehlungen, Verkostungsnotizen, Veranstaltungen etc.
msriesling am 08. Oktober 10  |  Permalink  |  2 Kommentare  |  kommentieren